Ropogós rántott gomba + fehér mártás

Hozzávalók (4 adag)

Gomba:

400 g csiperkegomba

2 tojás

80 g liszt

120 g zsemlemorzsa (lehetőleg panko)

Só, bors

Paprika, fokhagymapor (elhagyható)

Olaj a sütéshez

Fehér szósz:

150 g natúr joghurt vagy frissen sült joghurt

1 evőkanál 1 evőkanál majonéz

1 kis reszelt fokhagymagerezd

Petrezselyem vagy metélőhagyma

Só, bors

Citromlé

Elkészítés

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.