Piros folt egy nyers tojáson: mi ez, és meg lehet enni?

Заметили в яйце такое пятно? Végre erről van szó - Telegraf.news

Az a vélemény, hogy a sárgájában lévő vér egy fejletlen embrió, helytelen.

A tojásban lévő piros foltok egyszerűen vérrögök. Ezek a vérrögök a tyúk petefészkeiben lévő kis erek megrepedése miatt keletkeznek. A vérnek semmi köze a szaporodáshoz vagy a tyúk egészségéhez.

Piros pite a sárgán: kicsit harapnivaló.

A vérrögöket egy genetikai összetevő okozza, amely az állat életciklusának elején vagy végén jelentkezik. A véres cseppek egyéb okai lehetnek a vitaminhiány az étrendben vagy a tyúkok máját érintő betegségek. Az ilyen tojások minden esetben tökéletesen biztonságosak, és aggodalom nélkül fogyaszthatók.

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.