Pihe-puha piskótarolád 5 perc alatt – Úgy olvad, mint a vattacukor!

Elkészítés:

1. Tojások felverése:
   Verd fel a tojásokat habosra, amíg a térfogatuk megduplázódik és krémes állagúak lesznek.
   Add hozzá a porcukrot, majd néhány perc keverés után az olajat és a citromlevet.

2. A száraz hozzávalók hozzáadása:
   Fokozatosan add hozzá a szitált lisztet, amit előzőleg összekevertél a sütőporral.
   Egy spatulával vagy kanállal óvatosan forgasd bele, hogy megőrizd a tészta levegős szerkezetét.

3. Sütés:
   Öntsd a masszát egy 28 cm-es tepsibe, amit sütőpapírral kibéleltél, majd süsd előmelegített sütőben 180°C-on kb. 25 percig.

4. Formázás:
   Sütés után fordítsd ki a piskótát egy porcukorral meghintett sütőpapírra, és óvatosan húzd le róla a sütéshez használt papírt.

5. Töltés és feltekerés:
   Kend meg a felületét lekvárral, majd a papír segítségével tekerd fel szorosan, hogy egy szép, egyenletes roládot kapj.
   Hűtsd a hűtőben 30 percig, hogy megszilárduljon.

6. Díszítés és tálalás:
   Kend meg a tetejét egy kevés lekvárral, szórd meg kókuszliszttel a dekoratív hatásért és a finom ízért.
   Szeleteld fel és tálald — pihe-puha, mint a vattacukor! 😍