Paris-Brest: az ínycsiklandó francia desszert, amit imádni fogsz

👩‍🍳 Elkészítés röviden

1. Tészta: Forrald fel a tejet, vizet, vajat, sót és cukrot. Keverd hozzá a lisztet, főzd röviden, majd hűtsd le. Add hozzá a tojásokat, és formázz karikát. Kend meg tojással, szórd meg mandulával, és süsd aranybarnára.
2. Krém: Főzd össze a tojást, cukrot, keményítőt és tejet sűrű krémmé. Hűtsd le, majd keverd össze vajjal és pralinéval.
3. Összeállítás: Vágd félbe a tésztakarikát, töltsd meg a krémmel, helyezd vissza a tetejét, és szórd meg porcukorral.

Ez a desszert nemcsak látványos, hanem ízében is lenyűgöző – tökéletes választás különleges alkalmakra vagy ha egy kis francia eleganciára vágysz az asztalon.

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.