Hozzávalók:
A tésztához:
120 gramm hideg vaj
180 gramm búzaliszt
1,5 evőkanál cukor
1 csipet só
A krémhez:
300 ml tej
60 gramm cukor
2 tojássárgája
2 evőkanál búzaliszt
30 gramm vaj
Elkészítés módja:
A tésztát elkészítjük:
Egy mély tálba helyezzük a búzalisztet, a sót és a cukrot.
A hideg vajat reszelővel lereszeljük, és a lisztes keverékhez adjuk.
Jól keverjük össze, amíg „homokmorzsa” állagot nem kapunk.
Pirítsuk meg a morzsát:
Tegye a morzsát egy serpenyőbe, és lassú tűzön süsse aranysárgára, körülbelül 8-10 perc alatt, vigyázva, hogy meg ne égjen.
Hagyjuk kihűlni a morzsát.
A krém elkészítése:
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
