Egy ínycsiklandó diós sütemény, aminek az elkészítése körülbelül 5 percet vesz igénybe, ha előre elkészíted a hozzávalókat. Ez a gyors és egyszerű recept egy ínycsiklandó diós süteményhez tökéletes bármilyen alkalomra.
A csészékben megadott mennyiségekkel, mérleg vagy mixer nélkül, mindössze néhány perc alatt elkészíthetsz egy egyedi desszertet, az eredmény pedig egy puha, illatos sütemény, amely mindenkit el fog kápráztatni. A diófélék, a vanília és az édes szirup tökéletes egyensúlya egyszerűen ellenállhatatlanná teszi az eredményt.
Íme, amire szükséged lesz a kéreg nélküli, lédús diós baklavánkhoz:
Termékek (200 ml-es pohárral mérve):
Mocsarak esetében:
- 5 tojás
- 1 csésze cukor
- 1 csésze olaj
- 1 csésze friss tej
- 2 csésze darált dió
- 1 bögre liszt (vagy 1,5 bögre, ha nagyobbak a tojások)
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- ½ csésze darált dió (a szóráshoz)
A sziruphoz:
- 2 csésze cukor
- 1,5 csésze víz
Készítmény:
Először készítsd el a szirupot: Egy lábasban közepes lángon keverd össze a cukrot és a vizet. Keverd addig, amíg a cukor fel nem oldódik, majd forrald 5-7 percig, és hagyd szobahőmérsékletűre hűlni.
Egy mély tálban verd fel a tojásokat a cukorral egy habverővel, amíg habos nem lesz. Add hozzá az olajat és a tejet, majd folytasd a verést, amíg az összetevők össze nem keverednek.
Fokozatosan adjuk hozzá a darált dióféléket, a lisztet, a sütőport és a vaníliás cukrot a keverékhez. Keverjük addig, amíg homogén, csomómentes keveréket nem kapunk.
Öntsd a keveréket egy kivajazott és lisztezett közepes méretű tepsibe. Süsd előmelegített sütőben 200°C-on körülbelül 35 percig, vagy amíg a tészta aranybarna nem lesz.
Fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy megsült-e – ha szárazon jön ki, akkor készen van.
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
