Utasítás

1. A krémréteg elkészítése
Egy közepes lábasban keverjük össze a krémsajtot, a tejszínt, a tejet, a cukrot és a kukoricakeményítőt.
Közepes lángon folyamatosan keverjük, amíg a keverék besűrűsödik, körülbelül 5-7 percig.
Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a vanília kivonatot.

2. A pite összeállítása
Öntsd a krémet az elősütött pitetésztába, és egyenletesen kend el.
Hagyd szobahőmérsékletűre hűlni, majd tedd hűtőbe legalább 2 órára , vagy amíg meg nem dermed.

3. Adjuk hozzá a karamellréteget
Miután a krém teljesen megszilárdult, öntsük rá a karamellszószt.
Óvatosan kenjük el, hogy egyenletesen befedje a felületét.
Opcionális: Díszítsük a széleit tejszínhabbal, amit kinyomtunk.

4. Végső hűtés
Hűtőbe tesszük a pitét további 1 órára , hogy a karamell megkössön és az ízek összeérjenek.

5.
Szeletelve, hidegen tálaljuk. Minden falat krémes vaníliakrémet és édes karamellás lecsengést biztosít.