KARFIOLSZELETEK 😍 Felszeleteljük, panírozzuk meg és süssük meg. Recept

Elkészítés menete:

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.

1. Karfiol előkészítése:
   A karfiolt mosd meg, majd vágd kb. 1,5 cm vastag szeletekre. Figyelj, hogy a rózsák ne essenek szét, hiszen ezek adják a fasírt alapját.
   Sózott vízben főzd 5–7 percig, hogy megpuhuljon, de ne essen szét. Szűrd le, majd hagyd kihűlni.
2. Panírmassza elkészítése:
   Egy tálban verd fel a tojásokat sóval és borssal.
   Egy másik tálban keverd össze a zsemlemorzsát, a reszelt sajtot és a fűszereket – például egy csipet édes paprikát vagy mediterrán oregánót a gazdagabb ízért.
3. Panírozás:
   Minden karfiolszeletet először márts bele a tojásba, majd alaposan forgasd meg a morzsás keverékben. Egy kicsit nyomkodd meg, hogy a panír jól rátapadjon.
4. Sütés:

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.