A portugáliai Állat- és Állatorvostudományi Központ csapata számos aromás növényből, köztük a kakukkfűolajból kivont illóolajok antimikrobiális aktivitását vizsgálta.
Jelentésük szerint a kakukkfűolaj, még alacsony koncentrációban is, természetes élelmiszer-tartósítószerként potenciált mutatott számos gyakori, élelmiszer eredetű, emberi betegségeket okozó baktériummal szemben.
Egy lengyel tanulmány kakukkfűolajat és levendulaolajat tesztelt, és azok, akik ezt tették, azt találták, hogy a kakukkfűolaj hatékony a Staphylococcus, Enterococcus, Escherichia és Pseudomonas baktériumok rezisztens törzseivel szemben.
Vastagbélrák
Egy Lisszabonban, Portugáliában végzett tanulmány megállapította, hogy a kakukkfű masztixkivonatai megvédhetik az embereket a vastagbélráktól.
Emlőrák
Törökországi kutatók a vadkakukkfű hatását vizsgálták az emlőrák aktivitására, és különösen azt, hogy hogyan befolyásolja az apoptózist, vagyis a sejthalált, valamint a génekkel kapcsolatos eseményeket az emlőráksejtekben.
Azt találták, hogy a vadkakukkfű sejthalált indukált az emlőráksejtekben.
Gombás fertőzés
A Candida albicans (C. albicans) gomba gyakori oka a szájban és a hüvelyben előforduló gombás fertőzéseknek, egy visszatérő állapotnak, amelyet „szájpenésznek” neveznek.
A Torinói Egyetem kutatói azt találták, hogy a kakukkfű illóolaja jelentősen fokozta a C. albicans gomba pusztulását az emberi szervezetben. A főzőolajok stabilitásának meghosszabbítása
