Amikor habos lesz:
fokozatosan add hozzá a cukrot
verd addig, míg kemény csúcsokat nem kapsz
👉 A hab nem eshet össze!
4️⃣ Óvatos keverés
Adj a hab 1/3-át a sárgájás masszához, és finoman keverd össze.
Ezután a maradékot két részletben add hozzá.
Továbbiak felfedezése
Liszt
lisztet
Pékáruk
❗ Ne keverd túl – meg kell tartani a levegőt!
5️⃣ Sütés tökéletesen
Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt alacsony-közepes lángon.
Kend ki vajjal.
👉 Kanalazd bele a masszát (vagy használj formát).
Fedd le, és süsd 4–5 percig
Amikor buborékos, fordítsd meg
Süsd még 3 percig aranybarnára
💡 Mester tippek
📏 Profi magasság
Használj sütőkarikát vagy formát → magasabb, szebb palacsinta
🎨 Variációk
🍫 Csokis → 1 evőkanál kakaó
🍵 Matcha → 1 teáskanál zöld tea por
🌱 Vegán → növényi tejjel
🔥 Konyhai titok
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
