Hosszú távú tároláshoz a petrezselymet felapríthatod, majd kis, légmentesen záródó edényekben a fagyasztóban tárolhatod. Közvetlenül felhasználható forró ételekben anélkül, hogy előbb ki kellene olvasztani.
Fagyasztás előtt egy kevés semleges olajjal is összekeverheted. Ez a módszer ideális zöldségek, szószok vagy pörköltek gyors ízesítésére.
Miért fogja ez a tipp valóban megváltoztatni a mindennapjaidat?
A friss petrezselyem mindig kéznél tartása időt takarít meg és megakadályozza a pazarlást. Nem kell egy egész csokrot vásárolnod csak azért, hogy könnyen elfogyaszd. Ez azt is jelenti, hogy szabadon főzhetsz, mindig használatra kész hozzávalókkal.
Ennek a kulináris reflexnek az átvétele azt jelenti, hogy egy banális gesztust pazarlásellenes tippé alakítasz, amely praktikusabbá, gazdaságosabbá és finomabbá teszi a főzést.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
