Tálalás: A kenyeret még melegen szeleteljük fel, és vajjal, lekvárral vagy ízletes szószokkal tálaljuk.
Tárolás: Csomagolja be a kenyeret tiszta kendőbe, vagy tegye papírzacskóba, hogy akár 2 napig is friss maradjon.
Változatok:
Teljes kiőrlésű kenyér: A liszt felét teljes kiőrlésű lisztre cserélve rusztikusabb és rostban gazdagabb változatot kapunk.
Fűszeres kenyér: Adjunk 1 evőkanál aromás fűszernövényt, például rozmaringot vagy oregánót a tésztához.
Magos kenyér: Ropogós ízért keverjen hozzá szezámmagot, napraforgómagot vagy lenmagot.
GYIK:
1. Használhatok kovászos kelesztőt sörélesztő helyett?
Igen, de a kelesztési idő hosszabb lesz, körülbelül 6-8 óra.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
