Egy tálban keverd össze a langyos vizet az élesztővel és a cukorral. Hagyd állni 5 percig, amíg a keverék enyhén habos nem lesz.
Készítse elő a tésztát:
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet és a sót. Add hozzá az élesztős keveréket és az olívaolajat. Fakanállal keverd addig, amíg a tészta puha és enyhén ragacsos nem lesz.
A kenyér formázása:
Helyezd a tésztát lisztezett munkafelületre, és gyúrd néhány percig. Formázd a kenyeret tetszés szerint (kerek vekni vagy kerek kenyér).
A folytatást lásd a következő oldalon.
Hadd keljen fel:
Helyezd a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire. Fedjük le egy nedves konyharuhával, és hagyjuk kelni meleg helyen körülbelül 30 percig.
Főzés:
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (gázsütő 6-os fokozat). Süsd a kenyeret 25-30 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
Tálalási és tárolási tanácsok:
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
