Ha van egy pohár zabpelyhed és sárgarépád, készíts belőle süteményt! Liszt, fehér cukor és vaj nélkül. Hozzávalók: 1 csésze zabpehely (130 g). 1 csésze natúr joghurt (250 ml). 2 tojás. 2 evőkanál méz vagy szirup (kb. 50 g). 2 sárgarépa (300 g). 2 alma (320 g).

A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, egy sütőformát kivajazunk vagy sütőpapírral bélelünk. A tésztát beleöntjük, elsimítjuk, majd megszórjuk az aprított dióval. Körülbelül 30-35 percig sütjük, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.

5. lépés – Hűtés és tálalás
A süteményt 10 percig hagyjuk hűlni a formában, majd rácsra helyezzük teljesen kihűlni. Melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.

Tárolási és tálalási tippek

• Szobahőmérsékleten légmentesen záródó edényben legfeljebb 3 napig tárolható.
• Hűtőben akár egy hétig is friss marad.
• Kiváló kísérője egy csésze tea vagy kávé mellett.

Receptvariációk

• Vegán verzió: Tojás helyett használjunk lenmagtojást (1 evőkanál őrölt lenmag + 2,5 evőkanál víz tojásonként).
• Extra ízek: Vanília kivonat, szerecsendió vagy narancshéj adhat különleges aromát.
• Ropogós állag: Keverjünk több aprított diót vagy mandulát a tésztába.

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.