Előkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Kenj ki egy tepsit kevés vajjal, majd szórd meg liszttel, hogy ne ragadjon bele a tészta.
Száraz hozzávalók keverése:
Egy nagy tálban keverd össze a mandulalisztet, a sót és a sütőport.
Tojás és cukor felverése:
Egy másik tálban verd fel a tojásokat a cukorral, amíg habos és világos színű nem lesz. Ez segít abban, hogy a sütemény könnyű és levegős legyen.
Nedves hozzávalók hozzáadása:
Lassan, folyamatos keverés közben öntsd hozzá az olívaolajat. Ezután add hozzá a citromhéjat és a vaníliát.
Végső keverés:
A száraz hozzávalókat óvatos, körkörös mozdulatokkal forgasd a nedves keverékhez. Ne keverd túl, hogy a tészta ne veszítse el a levegősségét.
Sütés:
Öntsd a tésztát a formába, és süsd 30–35 percig, vagy amíg egy beleszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
