Egy kis tálban futtasd fel az élesztőt, majd tedd félre. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, sót, aromát, szerecsendiót és a cukrot.
Add hozzá az olvasztott vajat és a felfuttatott élesztőt. Önts hozzá kb. 500 ml langyos vizet, és keverd össze alaposan.
Gyúrd a tésztát addig, amíg sima és rugalmas lesz, hasonlóan a kenyértésztához. Fedd le légmentesen, és hagyd kelni 1 órán át.
Egy óra múlva oszd a tésztát darabokra, és formázz belőlük kézzel kerek korongokat. Hagyd őket újra kelni kb. 30 percig sütés előtt.
Forrósíts olajat egy serpenyőben, és süsd őket kis lángon, amíg enyhén aranybarnák lesznek.
Jó étvágyat! 🍞
