Fánk recept, amelyet még a profi szakácsok is keresnek

Oldjuk fel az élesztőt a meleg tejben a cukorral. Először morzsoljuk el az élesztőt, hogy könnyebben feloldódjon. Adjuk hozzá a liszt felét, és keverjük addig, amíg homogén állagot nem kapunk.

 

Egy külön tálban verjük fel a tojásokat a sóval, majd adjuk hozzá a keverékhez az olajjal együtt. Jól keverjük össze, hogy mindent homogénné tegyünk.

Fokozatosan adjuk hozzá a liszt másik felét, és gyúrjuk, amíg egy meglehetősen sűrű tésztát nem kapunk.
Szórjunk egy kevés lisztet a tészta tetejére, fedjük le egy száraz konyharuhával, és hagyjuk meleg helyen kelni, amíg a duplájára nem nő.

A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!

 

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.