Gyerekkoromban a nagymamám mindig különleges alkalmakra sütötte ezt a diós süteményt.
Az illata már messziről belengte a házat, a krémes rétegek és a csokoládé pedig mindenkit az asztalhoz csalogattak. Ma is igazi ünnepi desszertnek számít nálunk – omlós tésztával, lágy krémmel és gazdag dióízével egyszerűen ellenállhatatlan. Ez az a süti, ami mellett senki nem tud közömbösen elmenni.
Hozzávalók
A tésztához:
- 125 g vaj
- 125 g cukor
- 125 g darált dió
- 75 g liszt
- 3 tojásfehérje
- 1 teáskanál sütőpor
A sárga krémhez:
- 3 tojássárgája
- 100 g porcukor
A diós krémhez:
- 125 g darált dió
- 50 ml forró tej
- 125 g porcukor
- 100 g vaj
- 80 g étcsokoládé
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
