Óvatosan keverd meg, hogy a cukor elkezdjen összekeveredni az eperrel.
Hagyd állni a keveréket körülbelül 20–30 percig.
Ez idő alatt a bogyók elkezdik kiengedni a természetes levüket.
Ezután tedd a lábast közepes lángra.
Időnként keverd meg, hogy semmi ne ragadjon az aljára.
Amikor a keverék forrni kezd, könnyű hab képződik a felszínén.
Óvatosan távolítsd el a habot egy kanállal.
Hagyjuk a lekvárt körülbelül 20–30 percig főni.
Ez idő alatt természetes módon besűrűsödik.
Az eperlekvár elkészítéséhez a következő hozzávalókra lesz szükséged.
Szükséged lesz 1 kiló friss eperre.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
