Csokoládés ekler sütemény sütés nélkül

🧑‍🍳 Elkészítés módja

Krém elkészítése – Főzd meg a pudingot a csomagoláson található utasítás szerint, tejjel és cukorral. Hagyd teljesen kihűlni.

A krém kikeverése – A kihűlt pudinghoz add hozzá a puha vajat, majd mixerrel verd habos, könnyű krémmé.

Tejszín hozzáadása – A habtejszínt külön verd kemény habbá, majd óvatos mozdulatokkal forgasd bele a pudingos krémbe.

Rétegezés – Egy téglalap alakú forma alját béleld ki egy réteg kekszszel, majd kend rá a krém egy részét. Ismételd a rétegezést, amíg minden hozzávaló el nem fogy, a tetején krémréteggel fejezve be.

Csokimáz elkészítése – Vízgőz felett olvaszd fel a kétféle csokoládét a vajjal együtt, folyamatosan keverve, amíg sima, fényes mázat kapsz. Öntsd a sütemény tetejére.

Hűtés – Tedd a süteményt a hűtőszekrénybe legalább 4 órára, de a legjobb, ha egy egész éjszakán át pihenteted.


🍽️ Tálalási és tárolási tippek

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.