- 1 közepes alma, nagy lyukú reszelőn lereszelve
- 200 ml tej
- 2 evőkanál cukor
- 20 g vaníliás pudingpor (kb. fél csomag)
Lépésről lépésre – így készítsd el a vaníliapudingos-almás kalácsfonatot
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
🔹 1. Előkovász elkészítése
A meleg (nem forró!) tejet öntsd egy tálkába, keverd hozzá az élesztőt, egy evőkanál lisztet és a cukrot. Keverd el alaposan, majd hagyd állni 10–15 percig, míg hab képződik a tetején – ez jelzi, hogy az élesztő aktív.
🔹 2. A tészta kidolgozása
Az előkovászhoz add hozzá a maradék lisztet, a korpát, az olvasztott vajat, a tojást, és alaposan dolgozd össze. Használhatsz dagasztógépet is, de kézzel is működik. A tészta legyen rugalmas, kissé ragadós, de már elválik az ujjaidtól.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
