Csak tej és gyümölcs: Finom desszert zselatin nélkül. Elkészül 5 perc alatt!

Egy kis tálban keverj össze 8 g agar-agart 50 ml vízzel. ... Melegítse a keveréket alacsony lángon, és kevergesse, amíg az agar-agar teljesen fel nem oldódik.

Egy lábasban közepes lángon melegítsen 350 ml tejet.

Adjon 200 gramm sűrített tejet a lábashoz, és folyamatos keverés mellett főzze 1-2 percig.

Vegye le a tűzről, és gyorsan keverjen hozzá 200 gramm tejfölt vagy joghurtot, amíg jól össze nem keveredik.

Adja hozzá a feloldott agar-agar keveréket a tejes keverékhez, folyamatos keverés mellett.

Gyorsan adja hozzá az előkészített gyümölcsöket a keverékhez, folyamatos keverés mellett, hogy egyenletesen eloszoljon.

Öntse a keveréket egy formába (kb. 1,5 literes).

Hűtőszekrényben tárolja a desszertet, amíg teljesen kihűl és megszilárdul, ügyelve arra, hogy megtartsa a formáját.

Miután a desszert megszilárdult, vegye ki a formából, és vágja darabokra.

Jó étvágyat!