A reggeleknek különös tehetségük van: már az első 30 perctől kezdve túlterhelőnek tűnhet a nap, vagy éppen ellenkezőleg, nyugodt, tiszta, kontrollálható ritmusba állíthatják. És amikor a fáradtság beköszönt – különösen az évek múlásával –, az első étkezés részletei már nem szeszélynek tűnnek, hanem egyfajta „gombnak”, amit észrevétlenül megnyomunk.
Éppen ezért egyre több egészségügyi szakember tekinti a reggelit kritikus időszaknak: egy rövid időszaknak, amelyben az ételválasztás befolyásolhatja az energiaszintet, a koncentrációt és azt, hogy hogyan kezeljük az éhséget a nap folyamán.
„Ha a reggel alvással vívott küzdelemmel és édesszájúsággal kezdődik, a nap többi része mintha üldözne.”
A paradoxon az, hogy sokan bonyolult megoldásokat keresnek: táplálékkiegészítőket, „dúsított” kávékat, divatos kombinációkat. Miközben egy látszólag banális étel folyamatosan a viták középpontjában áll, pedig annyira ismerős, hogy könnyen észrevétlen marad. Szinte minden hűtőszekrényben megtalálható. „Gyors” menükben is megtalálható. Azok tányérján is megtalálható, akik azt mondják, hogy egyszerűbben szeretnének étkezni.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
