Az orvosok riadót fújnak: 5 étel, ami besűríti a vért és emeli a vérnyomást
2. Finomított napraforgóolaj (különösen sütéshez)
Használata gyakori, különösen ismételt. Melegítés hatására azonban ez az olaj olyan vegyületeket képez, amelyek károsítják az erek falát, besűrítik a vért és gyulladásos folyamatokat indítanak el.
Miért káros ez?
• A túlzott omega-6 zsírsavbevitel gyulladáshoz vezet
• Sütés közben mérgező vegyületek keletkeznek
Egészséges alternatíva : olívaolaj (csak hidegen használható), főzéshez pedig tisztított vaj (ghí) vagy kókuszolaj.
3. Fehér kenyér és tészta
Ártalmatlannak tűnnek, különösen reggelire. Az egyszerű szénhidrátok azonban emelik a vércukorszintet, inzulinválaszt váltanak ki és gyulladást indítanak el. Ez egy rövid út a belső érrendszeri károsodáshoz.
Miért károsak?
• A vércukorszint emelkedése károsítja az artériás falakat
• Növeli a trigliceridszintet
• Csökkenti az erek rugalmasságát
Egészséges alternatíva: Teljes kiőrlésű vagy rozskenyér – mértékkel.
4. Édesített joghurtok és fogyasztásra kész desszertek
Ínycsiklandozónak tűnhetnek, de tele vannak cukorral, aromákkal és keményítővel. Még ha „természetesnek” is nevezik őket, ezek az összetevők igazi zsírcsapdát jelenthetnek. A cukor gyulladást okoz, a desszertekben lévő zsírok pedig növelik a koleszterinszintet.
Miért károsak?
Egyszerre növelik a vércukorszintet és a koleszterinszintet
Rontják a vér összetételét
Fokozzák a gyulladásos folyamatokat az erekben
Egészséges alternatíva: házi készítésű cukrozatlan joghurt, bogyós gyümölcsök, diófélék, túró.
5. Dobozos üdítők és gyümölcslevek
Még ha „cukormentes” címkével is vannak ellátva, mesterséges édesítőszereket tartalmaznak, amelyek szintén károsak lehetnek. A szénsavas italok gyulladást okoznak, növelik a savasságot és felborítják a szervezet folyadékegyensúlyát.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
