Elkészítés
A darált húst tedd egy nagy tálba, majd reszeld rá a vöröshagymát és a fokhagymát. Add hozzá a tojásokat, sózd, borsozd meg, és szórd bele a fűszerpaprikát. A zsemlét vágd kisebb darabokra, majd annyi tejjel öntsd fel, amennyit könnyedén magába szív, és hagyd megpuhulni. Amikor elkészült, dolgozd a húsmasszába, és alaposan keverd össze, hogy egyneművé váljon.
Ha kész, formázz a keverékből dió nagyságú gombócokat. Ezután kétféleképp sütheted:
sütheted bő, forró olajban, amíg szép aranybarnára pirulnak, vagy tepsibe téve 180–200 °C-on, hőlégkeveréssel 20–30 perc alatt ropogósra sütheted őket.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
