A titok a tésztában van: így lesz igazán jó a kókuszos kocka

vaj vagy margarin a kenéshez
liszt a szóráshoz (csak a tepsi aljára)

Megjegyzés: a klasszikus kókuszos kockához természetesen csokimáz és kókuszreszelék is tartozik, itt most a sütemény lelke, a vizespiskótás alap elkészítése van fókuszban.

Elkészítés

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd félretesszük.

A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a hideg vizet, majd beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. Ezután óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük a tojásfehérjehabot, hogy a massza szép levegős maradjon.

folytatás a következő oldalon

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.