225 g tésztahéj (conchiglie)
2,4 dl tejszín 2 evőkanál vaj
5 dl reszelt parmezán sajt (frissen reszelve)
Tésztafőző víz (¼–½ dl)
Só és bors
Friss petrezselyem, apróra vágva (opcionális)
Elkészítés
Főzzük a tésztát
Főzzük a tésztát sós vízben „al dente” állagúra.
A főzővízből ¼–½ dl-t tegyünk félre, szűrjük le és tegyük félre.
Pirítsd meg a
steaket
Ízesítsd a steaket, sózd és borsozd.
Melegíts olajat és 1 evőkanál vajat egy forró serpenyőben.
Helyezd a steaket egy rétegben (több adagban).
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
