A trükk rendkívül egyszerű: mielőtt a tojást a forró vízbe tennéd, szúrj egy apró lyukat a héj szélesebb végébe. Ennyi az egész!
Ez az apró lépés lehetővé teszi, hogy a tojás belsejében lévő levegő főzés közben lassan távozzon. Ez a kis változtatás hatalmas különbséget jelent hámozáskor. A tojásban rekedt levegő miatt a fehérje általában a héjhoz tapad — ezért szakad szét hámozáskor. Ha viszont a levegő kiszabadul, a héj szinte magától leválik a tojásról.Kíváncsi vagy, hogyan lehet anélkül lyukat szúrni, hogy a tojás eltörne? Nem kell hozzá semmilyen speciális eszköz — elég egy gombostű vagy egy rajzszög. Fogd meg óvatosan a tojást, és szúrj egy pici lyukat a szélesebb végébe. Fontos, hogy a lyuk elég kicsi legyen ahhoz, hogy a levegő kijöjjön, de ne sértse meg a tojást. A titok: stabil kéz.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
🍋🍮 5 perc alatt elkészíthető krémes citromdesszert Friss, gyors és ellenállhatatlan!
A kreatininszint csökkentésének és a vese egészségének átalakításának természetes titka! Ha továbbra is szeretné megkapni a receptjeimet, csak írjon valamit… Köszönöm!
Eperfelhő desszert 5 perces elkészítési idővel
A lányom sántikál ettől a kemény, egyenetlen helytől, fekete pöttyökkel a talpán. Holnap táncestje lesz, és fájdalmasan sír. Gyors megoldásra van szükségem!
Hetente háromszor sütöm meg – cseresznyés süti 5 perc alatt a sütőben!
