10 perces kenyér – egy egyszerű, gyors és ötletes módja a finom kenyér sütésének sütő nélkül

1. A tészta elkészítése

Kezdjük azzal, hogy a lisztet egy nagy tálba öntjük. Adjuk hozzá a sót és a sütőport, és alaposan keverjük össze, hogy a sütőpor egyenletesen eloszoljon.

Ezután adjuk hozzá a joghurtot és az olajat. Dolgozzuk össze a hozzávalókat, hogy puha és rugalmas tésztát kapjunk. Ha a tészta túl száraznak vagy morzsalékosnak érződik, adjunk hozzá egy kevés vizet, amíg az állaga sima, de nem ragacsos nem lesz.

 A tésztának könnyen kezelhetőnek kell lennie, és nem szabad az ujjainkhoz ragadnia.

2. A kenyerek formázása

Osszuk a tésztát 8 egyenlő részre. Formázzunk mindegyikből egy golyót, majd lapítsuk ki őket kb. 0,5 cm vastag kerek kenyerekké.

Próbáljuk meg egyenletes méretben tartani őket, hogy egyenletesen süljenek meg.

3. A kenyerek sütése

Melegítsünk fel egy száraz serpenyőt közepes lángon. Tegyük bele a kenyereket, és süssük őket 2-3 percig mindkét oldalukon, amíg szép aranybarna színt nem kapnak, és kissé felpúposodnak.

 Az extra ízért a kenyeret közvetlenül a sütés után vékonyan megkenheted vajjal – fantasztikus aromát és puha felületet biztosít.

4. Tálald és élvezd:

 Tálalási javaslatok – a kenyér felhasználása:

Ez a 10 perces kenyér hihetetlenül sokoldalú, és szinte mindenhez illik:

 Vajjal és lekvárral reggelire

 Sajttal, krémsajttal vagy humusszal

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.