👩🍳 Elkészítés
-
A lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és a porcukrot összekeverjük, majd ezeket a zsírral elmorzsoljuk.
-
Hozzáadjuk a tojássárgákat és a citrom reszelt héját, majd annyi tejföllel dolgozzuk össze, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
-
1 órára hideg helyre tesszük.
-
Ezután vékonyra kinyújtjuk, és tetszőleges formával kiszaggatjuk – az egyik felének legyen lyuk a közepén.
-
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és világosra sütjük.
-
A kihűlt linzereket sárgabaracklekvárral összeragasztjuk, a tetejüket porcukorral megszórjuk.
✨ Eredmény
Omlós, illatos, házias linzer – pont mint régen a nagymamánál! 🍋💕
