Zöldbab fokhagymával és szezámmal: tökéletes előétel, ázsiai konyha ihlette

Lépésről lépésre utasítások

1. • Mosd meg és vágd félbe a zöldbab végeit, majd vágd félbe őket.
   • Tedd a zöldbabot és a vizet egy nagy, szorosan záródó fedéllel ellátott lábasba.
   • Közepes-magas lángon forraljuk fel a vizet.
   • Csökkentsd a hőt közepesre, és hagyd a babot 6-7 percig párolódni, lefedve.
2. Befejezni a főzést
   • Vedd le a fedőt, és hagyd a babot további 2-3 percig főni, amíg a víz elpárolog.
   • Add hozzá az olívaolajat és az apróra vágott fokhagymát a serpenyőbe.
   • A fokhagymát 2 percig pirítjuk, amíg illatos nem lesz.
   • Add hozzá a szójaszószt, a pirított szezámolajat és a pirospaprika-pelyhet (ha használsz).
   • Folytasd a sütést további 2-3 percig, amíg a bab ropogós és puha nem lesz.
   • Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
   • Tálalás előtt pirított szezámmaggal díszítjük.

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.