Elkészítés
1️⃣ A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a hideg vajat, és gyors mozdulatokkal morzsásra dolgozzuk.
2️⃣ Hozzáadjuk a tojást, porcukrot, sót és a választott aromát, majd gyorsan tésztává gyúrjuk.
3️⃣ Folpackba csomagoljuk és legalább 30 percre hűtőbe tesszük.
4️⃣ Lisztezett felületen kb. 5 mm vastagra nyújtjuk, majd formákat szaggatunk.
5️⃣ Sütőpapíros tepsire tesszük, és 170–180°C-on 10–15 percig sütjük, míg a széle világosan pirulni kezd.
6️⃣ Rácson hagyjuk teljesen kihűlni.
Tárolás
-
Fémdobozban vagy zárható dobozban
-
Akár 10 napig is friss marad
Variációk
-
Kakaós: 30 g liszt helyett 30 g kakaópor
-
Márványos: világos + kakaós tészta keverve
-
Lekváros: sütés előtt lekvárt teszünk a közepébe
-
Csokis: olvasztott csokoládéba mártva
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
