Természetes, házi készítésű kovászos kenyér – Professzionális módszer kézműves kenyérsütéshez

3. nap

A keverék felét dobd ki, és add hozzá a következő hozzávalókat:

50 g liszt
50 g víz
Megjelennek az első buborékok.

4. nap

Ugyanaz az eljárás. Enyhén savanykás illat, habos állag.

5. nap

A kovász 4-6 órán belül megduplázódik → készen áll.

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.