Szaftos finomság holnap ebédre, kevés pénzből!

1. Előkészítés: Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra. Kenjen ki egy közepes méretű tepsit (kb. 25×35 cm) olajjal.
2. Hús Pácolása: A csirkecombokat alaposan sózza és borsozza be.
3. A Szaftos Szósz: Egy tálban keverje össze a tejfölt, az áttört fokhagymát és a fűszerpaprikát.
4. Rétegezés:
   • Ha használ vöröshagymát, szórja a karikákat a tepsi aljára.
   • Helyezze rá a csirkecombokat (bőrrel felfelé).
   • Kenje be vastagon a tejfölös szósszal a combokat, ügyelve arra, hogy a szósz bejusson a bőr alá is.
5. Sütés:
   • Süsse lefedve (alufóliával) kb. 40 percig. Ekkor a hús megpuhul és szaftos marad.
   • Vegyük le az alufóliát, és süsse még 15-20 percig, amíg a tejfölös szósz megpirul, a hús pedig aranybarna lesz.

 Köret (Olcsó és Kiváló)

A legköltséghatékonyabb köretek ehhez a fogáshoz:

• Rizs: A szaftos szósz remekül illik a párolt rizshez.
• Krumplipüré: A fokhagymás tejföl szósz belekeverhető a pürébe, tovább fokozva a szaftosságot.

Jó étvágyat kívánok a holnapi ebédhez!