Slap Ya Mama – Vajas Pound Cake

Elkészítési útmutató

1. A tészta előkészítése

  • Melegítsd elő a sütőt 165°C-ra (325°F).

  • Vajazd ki a 25 cm-es kuglóf- vagy csőformát, majd enyhén hintsd meg liszttel.


2. A tészta elkészítése

  • Egy nagy tálban verd habosra a vajat és a cukrot, amíg könnyű, levegős állagú lesz (kb. 5–7 perc).

  • Add hozzá a vanília- és mandulakivonatot, majd keverd össze.

  • Üsd bele a tojásokat egyesével, minden egyes hozzáadás után jól elkeverve.

  • Egy külön tálban keverd össze a lisztet, sütőport és a sót.

  • A száraz hozzávalókat és a tejet felváltva add a vajas keverékhez, a száraz részekkel kezdve és azzal befejezve.

  • Keverd simára — ne keverd túl!


3. Sütés

  • Öntsd a masszát az előkészített formába, és simítsd el a tetejét.

  • Süsd 1 óra 20–30 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.

  • Hagyd a sütiben 15–20 percig hűlni, mielőtt kifordítod a formából.


A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.