Elkészítés:
Az alap elkészítése:
Egy keverőtálban turmixold simára a túrót vagy krémsajtot.
Ha darabos, passzírozd át szitán vagy turmixold rövid ideig, amíg selymes állagú nem lesz.
Az összetevők összekeverése:
Olvaszd fel a kókusz- vagy kakaóvajat egy kis lábasban vagy mikrohullámú sütőben, majd hagyd kissé kihűlni.
Add a krémsajthoz az olvasztott vajat, a mézet és a vaníliát, majd keverd simára.
Szűrd bele a kakaóport, hogy csomómentes legyen, és alaposan dolgozd össze.
Ropogós íz hozzáadása:
Keverd bele az aprított földimogyorót. Ez kellemes ropogósságot és gazdag, diós ízt ad a desszertnek.
Csokoládébevonat elkészítése:
Egy külön edényben tördeld fel az étcsokoládét, add hozzá az olívaolajat, majd olvaszd fel vízgőz felett vagy mikróban, gyakran keverve, amíg teljesen sima nem lesz.
Falatformázás:
Bélelj ki egy tálcát sütőpapírral.
Kanál vagy fagylaltkanál segítségével formázz kis golyókat a sajtos masszából, és helyezd őket a tálcára.
Villával mártsd bele a golyókat az olvasztott csokoládéba, hagyd lecsepegni a felesleget, majd tedd vissza a sütőpapírra.
Hűtés és tálalás:
Tedd a falatokat a hűtőbe legalább 1–2 órára, amíg teljesen megdermednek.
Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárold tálalásig.
Ezek a csokoládés sajttortafalatok tökéletesek bármilyen alkalomra: bűntudat nélküli élvezet, kompromisszumok nélkül.
Élvezd a krémes állagot, a kakaó intenzív ízét és a mogyoró ropogósságát minden egyes falatban! 🍫🧀✨
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
