👩🍳 Elkészítés
- Tészta:
A lisztet keverd el a porcukorral és a csipet sóval, majd morzsold el a hideg vajjal. Add hozzá a tejfölt, és gyúrd össze gyorsan, amíg sima, rugalmas tésztát kapsz.
Fóliába csomagolva pihentesd a hűtőben kb. 30–40 percig. - Töltelék:
A tejet forrald fel a cukorral, majd add hozzá a darált mákot, a mézet és a reszelt citromhéjat. Keverd el, majd hagyd kihűlni. - Formázás:
A pihentetett tésztát oszd több részre, nyújtsd ki kb. 3 mm vastagra téglalap alakban. A közepére tegyél máktölteléket, és tekerd fel, mint egy rudat.
A rudakat vágd kb. 5–6 cm-es darabokra. - Sütés:
Helyezd sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd 180°C-on kb. 20–25 percig, amíg enyhén aranyszínűek lesznek. - Tálalás:
Ha kihűltek, szórd meg porcukorral.
💡 Tipp: A tésztát akár más töltelékkel is készítheted – például dióval, lekvárral vagy gesztenyével is nagyon finom.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
