Elkészítés:
- Egy tálban törje össze a túrót villával, amíg morzsás állagot nem kap.
- Adja hozzá a tojásokat, a tejet, a sót és a cukrot. Keverje addig, amíg sima masszát nem kap.
- Végül adja hozzá a lisztet, és keverje el, amíg a massza sűrű palacsintatészta állagú lesz.
- Egy serpenyőben forrósítson olajat, és öntsön bele egy evőkanálnyi masszát.
- Süsse a palacsintákat közepes lángon mindkét oldalról aranybarnára.
A túrós palacsinta ideális esetben lekvárral, porcukorral vagy friss gyümölccsel tálalható.
