👩🍳 Elkészítés:
1️⃣ Egy mély tálban keverd össze a tojásokat, a joghurtot (vagy tejfölt) és a sót, amíg egységes masszát kapsz.
2️⃣ Add hozzá a lisztet és a szódabikarbónát, majd gyúrd lágy, kissé ragacsos, de nem túl kemény tésztává.
3️⃣ Fedd le egy konyharuhával, és hagyd pihenni 10 percig (ha sietsz, ezt a lépést kihagyhatod).
4️⃣ Enyhén lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát kb. 0,5–1 cm vastagra.
5️⃣ Vágd rombusz- vagy tetszőleges formákra, és villával szúrkálj néhány lyukat a tetejükre.
6️⃣ Melegíts olajat egy serpenyőben közepes hőmérsékleten, majd süsd ki a darabokat mindkét oldalukon aranybarnára.
7️⃣ Szedd papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat.
🍽 Tálalási javaslat:
Tálald melegen joghurttal, sajttal, lekvárral vagy akár fokhagymás tejföllel – bármivel, amit szeretsz! 😋
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
