Hogyan készítsünk fasírtot pénteki ebédre?
Hozzávalók:
-
5 db keményre főtt tojás
-
1 db nyers tojás
-
1 evőkanál majonéz
-
2 evőkanál zsemlemorzsa
-
zsemlemorzsa a panírozáshoz
-
4 evőkanál olaj
-
1 csokor snidling
Elkészítés:
A húsmentes fasírt elkészítését a keményre főtt tojások villával való összetörésével kezdjük. Hozzáadjuk a nyers tojást és a majonézt, majd alaposan összekeverjük. Ezután hozzáadunk 1 evőkanál zsemlemorzsát, és ismét összedolgozzuk.
Ha a tojásos massza túl híg lenne, adhatunk hozzá még 1 evőkanál zsemlemorzsát.
Ezután felaprítjuk a snidlinget, hozzáadjuk a tojásos masszához, és összekeverjük. Következik a fasírtok formázása és zsemlemorzsába forgatása.
Forró olajban, mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. A fasírtok elkészültek, tálalhatók.
Tojásfasírt – gyors és finom
A tojásos–snidlinges fasírtok puhák, ízletesek, kívül ropogós bundával. Tálalhatjuk főtt burgonyával vagy friss kenyérrel. Jól illik hozzájuk a savanyú káposztasaláta vagy egy friss saláta kedvenc hozzávalókkal.
Ahogy látható, ez az étel rendkívül gyorsan elkészül, mindössze néhány alapanyagból.
