Öntsön áfonyaszószt nyers csirkemellekre két hozzávalóval együtt egy lassú főzőbe, hogy egy pikáns vacsorát kapjon, ami mindig igen népszerű nálam.

adminon
Variációk és tippek
Ha sötétebb húst szeretsz, a csirkemelleket helyettesítheted csontozott, bőr nélküli csirkecombokkal; ezek különösen szaftosak és ízletesek maradnak a lassú főzőben. Egy kicsit kevésbé édes ételhez válassz pikánsabb francia öntetet, vagy csökkentsd az öntet mennyiségét 3/4 csészére, és adj hozzá 1-2 evőkanál almaecetet. Ha csak egész bogyós áfonyaszószod van, azt is használd magában; a bogyók kellemes rusztikus állagot adnak. Ízletesebb ételhez adj 1 csésze szeletelt hagymát vagy 1 csésze bébisárgarépát a csirke köré, mielőtt ráöntöd az áfonyás keveréket. Krémesebb változathoz a főzés végén, a tűzről levéve keverj hozzá 2-4 evőkanál tejfölt, és azonnal tálald. A maradékot jól felmelegítheted, majd széttépkedheted és vajas zsemlékbe tekerheted, hogy másnap könnyen elkészíthető szendvicseket készíthess belőlük.

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

«« Korábban Következő »»