Omlós lapos sütemény lekvárral
Traducere în limba maghiară (doar text):
A szobahőmérsékleten tartott vajat a cukorral habosra keverjük. A tojásokat egy csipet sóval felverjük, majd a vajkrémhez adjuk, ezután hozzáadjuk a tejfölt és a vaníliakivonatot. Az összes hozzávalót jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és addig dolgozzuk, amíg egységes, könnyen formázható tésztát kapunk.
A tésztát kb. 10–15 percig pihentetjük, majd négy egyenlő részre osztjuk. Lisztezett munkalapon négy vékony lapot nyújtunk belőle.
Egy sütőpapírral bélelt és vajjal kikent tepsibe óvatosan behelyezzük az első lapot. A szilvalekvárt összekeverjük a darált dióval, és megkenjük vele az első lapot. Rátesszük a második lapot, ezt baracklekvárral kenjük meg, majd a harmadik lapot eperlekvárral. Végül ráhelyezzük a negyedik lapot, és villával több helyen megszurkáljuk, hogy sütés közben ne púposodjon fel.
A süteményt előmelegített sütőben, 180°C-on kb. 30–35 percig sütjük, amíg a teteje szépen megpirul. Miután megsült, a tepsiben hagyjuk kihűlni. Vaníliás porcukorral meghintjük, majd ízlés szerint szeleteljük.
Jó étvágyat! 🍰🍑🍓
