1️⃣ Tészta készítése
Az összes hozzávalót (a dzsem és a porcukor kivételével) dolgozd össze sima tésztává.
Csomagold fóliába, és tedd 1 órára a hűtőbe pihenni.
2️⃣ Formázás
A tésztát formázd hengerré, majd vágd egyforma darabokra.
3️⃣ Kekszek kialakítása
A darabokból formálj kis golyókat, majd az ujjaddal vagy egy kanál nyelével készíts mélyedést a közepükbe.
Ha a tészta megreped, kézzel könnyen javítható.
4️⃣ Töltés
A mélyedésekbe tegyél 2 teáskanál dzsemet.
5️⃣ Sütés
A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire helyezd, és 180 °C-on kb. 20 percig süsd.
6️⃣ Befejezés
Hagyd teljesen kihűlni, majd szórd meg porcukorral.
Légmentesen záródó dobozban tárold, és tálalás előtt – ha szükséges – újra hints meg porcukorral.
🍪 Puha, omlós és illatos kekszek, amelyek garantáltan sikert aratnak!
Jó étvágyat!
