Olvasztott sajttal töltött kenyér Puha tészta, extra rágós mozzarella és feta sajt töltelék, aranybarnára sült tészta… ellenállhatatlan
Az élesztőt keverjük össze a langyos vízzel/tejjel és a cukorral, és hagyjuk állni 10 percig, amíg elkezd kelni.
Adjuk hozzá a lisztet, a sót és az olívaolajat, és gyúrjuk sima, rugalmas tésztává (kb. 8–10 perc). Takard le, és hagyjuk kelni 1 órán át. Aprítsuk vagy reszeljük le a mozzarellát és a feta sajtot, és keverjük össze (adhatunk hozzá egy tojást is).
A megkelt tésztát osszuk két részre. Nyújtsuk ki mindkét darabot, tegyük a tölteléket a közepére, és hajtsuk befelé a széleit, hogy kerek kenyeret kapjunk.
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezd, a tetejét vágj néhány rést, kend meg olívaolajjal, és szórd meg reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben 200°C-on süsd 20-25 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Sütés után szórd meg friss petrezselyemmel.
Mentsd el ezt a receptet, mert ez a kenyér néhány perc alatt elfogy, és mindig nagy sikert arat!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
