Kihűlés után kend meg olajjal a kezed, és formázz a keverékből kis golyókat. Helyezz egy mogyorót minden golyó közepére, és szükség esetén igazítsd a formát. Hűtsd további 40 percig a cukorkákat, hogy megszilárduljanak.
Csokis bevonat
Amíg a cukorkák hűlnek, olvaszd fel az étcsokoládét és a fehér csokoládét külön tálban forró víz felett. Adj egy evőkanál növényi olajat mindegyik olvasztott csokoládéhoz, hogy simább legyen. Szórd meg a csokoládét az apróra vágott mogyoróval.
Dugd a kihűlt cukorkákat az olvasztott csokoládéba, ügyelve arra, hogy jól bevonja őket. Hűtsd további 30 percig a cukorkákat.
Nézd meg a finom sajtos burgonyával töltött csirkemell receptjét is. Ne felejtsd el hűtőbe tenni és tálalni.
Miután a csokoládé megszilárdult, a cukormentes, főzés nélküli karácsonyi cukorkák készen állnak a fogyasztásra! A legjobb élvezet érdekében hidegen fogyaszd őket, és a megmaradt részeket légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárold akár egy hétig is.
Egészségügyi előnyök
A szokásos cukorral és vajjal töltött karácsonyi finomságok helyett ezek az édességek egészségesebb alternatívát jelentenek. Természetes édesítőszerek, például datolya használatával és a sütési folyamat kihagyásával csökkentheted a felesleges kalóriákat és az egészségtelen zsírokat. Továbbá a datolya gazdag fontos tápanyagokban, mint például rost, kálium és antioxidánsok, így ezek a finomságok bűntudatmentes élvezetet nyújtanak.
Különbségek
Ezt a receptet ízlésed szerint alakíthatod. Adhatsz a keverékhez reszelt kókuszdiót vagy apróra vágott diót a texturáltabb állagért, vagy csorgass olvasztott csokoládét a sült finomságokra a díszesebb megjelenésért. Próbálj ki különböző ízeket keverni, hogy személyre szabd ezeket a finomságokat, és egyedivé tedd őket.
Tippek a sikerhez
A legjobb eredmény elérése érdekében használj friss, kiváló minőségű alapanyagokat, és gondosan kövesd az utasításokat. Ha a keverék túl ragacsos ahhoz, hogy golyókat formázz belőle, tedd további 15 percre hűtőbe. Amikor csokoládéba mártod az édességeket, tedd gyorsan, hogy a csokoládé ne keményedjen meg, mielőtt beboríthatnád őket apróra vágott mogyoróval.
Záró gondolatok
Ezzel az egyszerű recepttel ízletes karácsonyi finomságokat élvezhetsz, amelyek hozzáadott cukor nélkül készülnek, és nem igényelnek sütést. Akár magadnak készíted, akár ajándékba adod, ezek a nassolnivalók biztosan maradandó benyomást keltenek. Szóval, miért ne próbálnád ki őket ebben az ünnepi szezonban?
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
