1️⃣ Brokkoli előkészítése
-
Vágd le a brokkoli vastag szárát, majd szedd kisebb rózsákra.
-
Forrásban lévő vízben főzd 10–15 percig, amíg megpuhul.
2️⃣ Aprítás
-
Szűrd le, hagyd kihűlni, majd nagyon apróra vágd.
-
Tedd egy tálba.
3️⃣ Massza összeállítása
-
Add hozzá a tojást, a sovány túrót, a reszelt sajtot, sót és borsot.
-
Keverd alaposan, amíg egységes masszát kapsz.
4️⃣ Formázás
-
Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, és melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses).
-
Vegyél egy púpozott evőkanálnyi masszát, és kézzel formázz belőle kis fasírtokat.
-
Helyezd őket a tepsire. (Kb. 12 darab lesz.)
5️⃣ Sütés
-
Süsd 15–20 percig, amíg aranybarnára sülnek.
🍽️ Tálalás
-
Melegen a legfinomabb.
-
Kínálhatod:
-
joghurtos mártogatóssal
-
salátával
-
vagy köretként húsok mellé
-
⭐ Tippek
-
A massza sűríthető zabpehellyel vagy zsemlemorzsával
-
Fokhagymával vagy petrezselyemmel még ízletesebb
-
Kis olajon serpenyőben is kisüthető
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
