Lazac előkészítése : Töröld szárazra a lazacfiléket papírtörlővel. Fűszerezd meg mindkét oldalát sóval, borssal és fokhagymaporral.
🔥 Lazac sütése 🔥🍳: Melegíts olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon. Add hozzá a lazacfiléket, bőrös oldalával lefelé, és süsd 3-4 percig mindkét oldalát, amíg aranybarna és a kívánt állagú (belső hőmérséklet 63°C). Tedd félre egy tányérra.
🍄 Gomba sütése 🍄🥄: Ugyanabban a serpenyőben olvaszd meg a vajat közepes lángon. Add hozzá a szeletelt gombát, és süsd 5-6 percig, néha megkeverve, amíg aranybarna és puha nem lesz. Keverd hozzá az apróra vágott fokhagymát, és főzd 1 percig, amíg illatos nem lesz.
🥣 Krémes szósz készítése 🥣🧀: Öntsd hozzá a tejszínt, és keverd össze. Add hozzá a Parmesan sajtot és a kakukkfüvet, és keverd, amíg a szósz meg nem sűrűsödik (kb. 2-3 perc). Ízesítsd sóval, borssal és citromlével ízlés szerint.
🍽 Összeállítás és tálalás 🍽🌿: Tedd vissza a lazacfiléket a serpenyőbe, és kanalazd a krémes fokhagymás gombaszószt a tetejére. Főzd 1-2 percig, hogy átmelegedjen. Díszítsd friss petrezselyemmel, és tálald citromszeletekkel, ha szeretnéd. Élvezd ezt a gazdag és ízletes ételt!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
