Egy habverővel keverjük össze a krém hozzávalóit egy lábasban: a tojást, cukrot, sót, lisztet, tejet, valamint a citromhéjat és a citromlevet. Tegyük tűzre, forraljuk fel, majd vegyük kisebbre a hőt, és folyamatosan keverjük a krémet. Addig főzzük, amíg besűrűsödik. Ezután vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a vajat, és keverjük el. Fedjük le fóliával, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Közben készítsük el a tésztát: egy tálban keverjük össze a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejfölt, az olajat, a sütőport és az átszitált lisztet.
Öntsük a tésztát egy tepsibe, és simítsuk el spatulával. Tegyük a citromkrémet egy habzsákba, és nyomjunk belőle tetszőleges mintát a tészta tetejére.
Ha szeretnénk, szórhatunk rá mandulaszeleteket.
180 °C-on süssük 40 percig.
A kész süteményt tálalás előtt szórjuk meg egy kevés porcukorral. Gyönyörű, puha, krémes és finoman citromos – feltétlenül próbáljátok ki! 🍋✨
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
