Hozzávalók (6 adagra):
✅ 1 csomag cukormentes vaníliás puding (pl. Winiary)
✅ 400 ml tej
✅ 2 evőkanál cukor
✅ 200 ml 30%-os vagy 36%-os tejszín (hűtött)
✅ 1 csomag vaníliás cukor
✅ 250 g málna (friss vagy fagyasztott, felengedett)
✅ 6 db keksz (elhagyható)
✅ Néhány darab tört keksz vagy vajas keksz a tetejére (elhagyható)
Elkészítés:
1️⃣ Puding:
Egy lábasban forraljunk fel 350 ml tejet és a cukrot. Oldjuk fel a pudingport 50 ml tejben, és öntsük a forrásban lévő tejbe. Főzzük, amíg besűrűsödik. Hagyjuk kissé hűlni. 2️⃣ Tejszín:
Verjük fel a tejszínt a vaníliás cukorral, amíg kemény hab nem képződik. 3️⃣ Összeállítás:
Óvatosan forgasd a tejszínhabot a még enyhén meleg pudingba – szuper habos és bársonyos állagot kapsz.
4️⃣ Rétegezés:
Kis tálkákban vagy egy nagy tálban rétegezd a következőket:
– összetört keksz (opcionális)
– vaníliakrémes-tejszínes bevonat
– málna
– még több tejszín
– tejszínhab és gyümölcs a tetején
5️⃣ Befejezés:
Szórd meg összetört keksszel a ropogós hatásért, és tedd hűtőbe 15 percre (bár azonnal is fogyasztható!).
Ez a desszert szó szerint egy pohárban lévő felhő – könnyű, gyümölcsös, tökéletes nyárra és azon túlra.
HAGYD KI – ismerned kell ezeket a csodákat!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
