A szabadtartású tojások kiegyensúlyozott ízt kínálnak, amely a szabadtartású tojások gazdag és a ketreces tojások enyhébb íze között helyezkedik el.
Tápanyag-összehasonlítás: A szabadtartású, ketreces és legelőn nevelt tojások
a következő oldalon folytatódnak.
Fontos megérteni a táplálkozási különbségeket a tojások kiválasztásakor:
Vitaminok és ásványi anyagok:
A szabadtartású tojásokban a legmagasabb az A-, E- és D-vitamin, valamint az omega-3 zsírsavak szintje. A szabadtartású tojásokban mérsékelt, míg a ketreces tojásokban a legalacsonyabb a szint.
Zsírtartalom:
Mind a szabadtartású, mind a szabadtartású tojásokban alacsonyabb a telített zsírtartalom a ketreces tojásokhoz képest, így jobbak a szív egészségére nézve.
Karotinoidok:
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
